Beste Silke,
Dat is inderdaad een lastige!
De tabel op p 196 van zd is gebaseerd op een gezonde groep. Vooral in de jongere groep komt overgewicht weinig voor. De gemiddelde BMI is 23 met een standaardafwijking van ongeveer 2. Jouw patient heeft een BMI van ongeveer 28. Daarmee zit ze hoog in de tabel. De conclusie is dat de verhouding VVM en VM in balans is maar verder kan je niet zoveel met de percentielverdeling.
In dit artikel http://zakboekdietetiek.nl/wp-content/uploads/2015/03/Franssen-New-Reference-JAMDA-2014.pdf staat een andere tabel. Deze is wel uitgesplitst naar BMI groepen. Het grote nadeel van deze tabel is dat het gebaseerd is op personen > 45 jaar die gemeten zijn met een Tanita weegschaal.
We zijn bezig met de ontwikkeling van een betere referentietabel die is uitgesplitst naar leeftijd, geslacht, BMI groep en als het mogelijk is etniciteit. Dit vergt nog wel wat organisatie en tijd dus eerst moeten we het denk ik met deze tabellen doen.
Hartelijke groet,
Hinke Kruizenga