gallager bij overgewicht en wonden echt beter??

Home Forums Forum gallager bij overgewicht en wonden echt beter??

3 berichten aan het bekijken - 1 tot 3 (van in totaal 3)
  • Auteur
    Berichten
  • #10545 Reply
    Moniek Vroon
    Gast

    Hallo,

    Sinds kort zijn wij gestart met het berekenen van de eiwitbehoefte van mensen met overgewicht middels VVM (geschat met Gallagher) hierbij valt ons echter op dat de behoeftes veel lager uit komen dan bij een gecorrigeerd gewicht. Zeker bij mensen die dan (forse)wonden hebben, voelt het heel raar om 20 soms wel 30 gram lager te zitten. Bijvoorbeeld:
    Lengte: 162 cm
    Gewicht: 109 kg
    BMI: 38,5 kg/m²
    Gecorrigeerd gewicht: 85 g eiwit (1.2 gram) en met gallager: 63 gram eiwit (VVMx1.5)
    Eigenlijk is mijn vraag dan ook of ook bij overgewicht en wonden de gallager formule betrouwbaarder is dan gecorrigeerd gewicht gebruiken?
    Alvast bedankt voor het meedenken!

    Groetjes Moniek Vroon

    #10591 Reply
    Hinke Kruizenga
    Gast

    Beste Moniek. Als ik deze getallen invul kom ik via de formule op http://zakboekdietetiek.nl/gallagher/ op een geschatte VVM van 68 kg. Als je dat vermenigvuldigd met 1,5 kom je op een eiwitbehoefte van 102 gram.
    Bij de berekening op basis van aangepast gewicht kom je uit op 87 gram.

    Het verschil kan inderdaad fors zijn. Juist bij een hoge BMI. Wat is de waarheid? Ik denk dat we het beste kunnen rekenen met VVM (het liefst gemeten) aangezien we de spiermassa willen onderhouden.

    Het rekenen met gewicht is erg grof. De lichaamssamenstelling varieert fors tussen man / vrouw, jong / oud, hoge/lage BMI. We negeren dit verschil door de eiwitbehoefte te baseren op gewicht.

    groet, Hinke Kruizenga

    #10603 Reply
    Moniek Vroon
    Gast

    Hallo Hinke,

    Dankjewel voor de reactie! Ik denk dat er ook iets mis gaat bij het invoeren bij mij. Als ik de gallager formule (via de link) gebruik dan kom ik op een VVM van 50,7 uit en niet 68.
    Maar als ik het goed begrijp, dan zou je zeggen uit gaan van formule van gallager, ondanks dat je lager uitkomt omdat je met alleen gewicht gebruiken eigenlijk fors overschat/onderschat en mogelijk bij forse wonden dan voor 1,9 x VVM doen ipv 1,5

    Groetjes Moniek

3 berichten aan het bekijken - 1 tot 3 (van in totaal 3)
Reageer op: gallager bij overgewicht en wonden echt beter??
Mijn informatie:




Meet bomcalorimetrie!

Meet bomcalorimetrie!

DPG Adults and Paediatrics

DPG Adults and Paediatrics

Symposium voor kinderartsen en kinderdietisten; schrijf je in!

Symposium voor kinderartsen en kinderdietisten; schrijf je in!

Scholingen

Scholingen